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[单选题]

膳食模式即膳食构成，是指人们摄入主要食物的（）和数量及其比例。

A.种类

B.质量

C.条件

D.时间

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发布时间：2022-11-12

更多“膳食模式即膳食构成，是指人们摄入主要食物的（）和数量及其比例。”相关的问题

第1题

平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天摄入多少种以上食物()？

A.12

B.10

C.11

D.13

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第2题

不属于地中海膳食理念的是：（)

A.少量蔬菜、水果、全谷食物、坚果等植物性食物

B.地中海地区居民所特有的膳食模式

C.提倡适量摄入鱼类、禽类制品

D.适量饮用红酒

E.少量摄入红肉、加工肉、甜食及乳制品

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第3题

中国居民膳食指南中提到，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。（)

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第4题

中国营养学会提出的平衡膳食宝塔提供了（)。

A.食物分类的概念

B.膳食中营养素的适宜摄入量

C.比较理想的膳食模式

D.理想的一日食谱

E.每日必须摄入的食物数量

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第5题

发展中国家膳食模式最大特点是（）。

A.植物性食物摄入量大

B.动物性食物吃的很少

C.容易发生营养缺乏病

D.不容易发生营养相关慢性疾病

E.碳水化合物占能量比过高

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第6题

膳食平衡包括十大平衡，即主食民副是食平衡、干与稀平衡、酸性食物与碱性食物平衡、（)、寒与热平衡、摄入与排出平衡、四性平衡、五味平衡。

A.杂与精平衡

B.荤与素平衡

C.酸碱平衡

D.饥与饱平衡

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第7题

我国人民膳食现阶段是以______为主，______为辅，即以粮豆菜为主，以肉蛋奶为辅助食物的东亚型膳食

模式。

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第8题

平衡膳食测评主要是通过了解（）。

A.能量摄入情况

B.营养素摄入情况

C.各类食物摄入情况

D.以上都是

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第9题

如果婴幼儿时期，膳食中钙摄入不足，会造成骨骼发育不良或骨质疏松，患佝偻病，因此在为幼儿提供膳食时，应尽量避开影响钙吸收的物质，多提供含钙丰富的食物。（）

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第10题

治疗原发性骨质疏松症不正确的是（)

A.补充活性维生素D对骨骼钙化有利

B.蛋白质不足可导致骨量减少

C.补充富含钙的食物

D.膳食钙摄入不足可以补充钙剂

E.高蛋白膳食有益于钙的吸收和利用

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第11题

下列关于老年人膳食指导错误的是（）

A.增加能量摄入

B.食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收

C.重视预防营养不良和贫血

D.合理安排饮食，提高生活质量

E.适当户外活动，维持健康体重

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