⽂⼈茶艺⼀般选⽤为汤味淡雅，制作精良的蒙顶⽯花、顾渚茶。（）

第1题

文人茶艺一般选用为汤味淡雅，制作精良的()。

A.天目山茶、阳羡茶

B.蒙顶石花、顾渚茶

C.阳羡茶、顾渚茶

D.龙井

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第2题

某羊毛衫厂请人制作广告，初拟了四条，最准确的是（）

A.款式讲究花型特殊选料考究做工精致

B.款式大方花型别致选料考究做工精良

C.款式华丽花型不一选考优良做工用心

D.款式大方花型特别选料优良做工精细

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第3题

主治证病机为气虚外感风寒湿邪，宜选的方剂是（）

A.参苏饮

B.败毒散

C.麻杏石甘汤

D.再造散

E.葱白七味饮

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第4题

肺胀痰蒙神窍证的最佳选方为（)。

A.温胆汤

B.黄连黄胆汤

C.涤痰汤

D.导痰汤

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第5题

（）茶艺所用的茶杯为玻璃杯。

A.乌龙茶

B.碧螺春

C.红碎茶

D.蒙顶茶

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第6题

在制作“罐焖”类菜肴时，焖之前主料需经过熟处理，并与调好味的汤汁混合烧滚后，再放入罐中（）

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第7题

下列句子加点词语使用不正确的一项是（）

A.小草虽然是微不足道的角色，但却以顽强的生命力为世人所钦佩和赞颂

B.中央民族大学副教授蒙曼，学识渊博，中华上下五千年的诗词歌赋，信手拈来

C.晚会上，那美轮美奂的歌舞、品位精良的小品，赢得了观众的阵阵喝彩

D.月亮渐渐升高了，竹影渐渐与地上描着的木炭线相分离，现出参差不齐的样子来，好像脱了版的印刷

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第8题

哮病日久，平素痰多，食少便溏，面色萎黄，舌淡苔白滑，脉细软。最佳选方为：（)。

A.金匮肾气丸

B.七味都气丸

C.六君子汤

D.以上都不是

E.玉屏风散

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第9题

宗教茶艺的特点为⽓氛庄严肃穆，礼仪特殊，茶具古朴典雅。以“天⼈合⼀”“茶禅⼀味”为宗旨，并讲究修养⼼性，以茶释道。（）

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第10题

茶艺服务人员为宾客添水()次后，需询问宾客是否换茶，此时茶味已淡。

A.5

B.6

C.3

D.4

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第11题

制作湖藕龙骨汤需要注意1.湖藕龙骨过水后用凉水冲好2.禁止没有冲洗干净有泥沙的湖藕3..把湖藕龙骨放入高压锅放高汤花生米调味放入麦芽糖、猪油、拍生姜压钟4.试味出锅加入胡椒粉葱花即可（）

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