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乳粉中还原糖测定的条件是（）和（）进行的。

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发布时间：2020-09-17

更多“乳粉中还原糖测定的条件是（）和（）进行的。”相关的问题

第1题

乳粉中还原糖测定的条件是（）进行的。

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第2题

测定食品中还原糖时、为什么一定要在沸腾状态下进行。

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第3题

测定食品中还原糖时候，为什么一定要在沸腾状态下来进行？

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第4题

测定还原糖含量的样品液制备中加入中性醋酸铅溶液的目的是沉淀样品中的（）。

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第5题

还原糖通常用氧化剂（)为标准溶液进行测定。指示剂是次甲基蓝。

还原糖通常用氧化剂()为标准溶液进行测定。指示剂是次甲基蓝。

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第6题

直接滴定法仅适用于小麦粉中还原糖含量的测定。（)

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第7题

T16258-1996《棉纤维含糖实验方式定量法》用于测定棉纤维中的还原糖。（)

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第8题

奶糖中还原糖的测定常选用（)作为澄清剂。A.醋酸锌和亚铁氰化钾B.中性乙酸铅C.氢氧化钠D.亚铁氰化

奶糖中还原糖的测定常选用()作为澄清剂。

A.醋酸锌和亚铁氰化钾

B.中性乙酸铅

C.氢氧化钠

D.亚铁氰化钾

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第9题

食品中蔗糖测定时，样品要加酸水解，使其转化为还原糖。再按还原糖的测定方法分别测定水解前后样液中的还原糖的含量。（）

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第10题

以（）作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是溶液由蓝色到蓝色消失时

即为滴定终点

A.甲基红

B.次甲基蓝

C.酚酞

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