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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

要检测食物中是否含有淀粉，我们可以滴加（）

A.碘酒

B.自来水

C.牛奶

答案

碘酒

发布时间：2023-01-17

更多“要检测食物中是否含有淀粉，我们可以滴加（）”相关的问题

第1题

下列有关实验检验方法和结论一定正确的是（）。

A.将乙醇和浓硫酸混合加热，生成的气体先通过足量的水，再通过足量的氢氧化钠溶液，最后通过少量溴水，观察到溴水褪色，证明反应生成了乙烯

B.将某卤代烃和氢氧化钠溶液混合加热，向反应后的溶液中滴加硝酸银溶液，若生成淡黄色沉淀，说明含有溴原子

C.向甲酸溶液中滴加少量新制氢氧化铜悬浊液，加热，未看到砖红色沉淀，说明甲酸分子结构中没有醛基

D.淀粉溶液中加热一定量的稀硫酸，充分加热后再滴加碘水，观察溶液变蓝色，说明淀粉没有水解

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第2题

要想证明某溶液中是否含有Fe3+，下列操作中正确的选项是（）。

A.参加铁粉

B.滴加KSCN溶液

C.通入氯气

D.参加铜片

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第3题

检验某溶液中是否含有SO42-，常用的方法是（）

A.取样，滴加BaCl2溶液，看是否有不溶于水的白色沉淀生成

B.取样，滴加稀盐酸酸化的BaCl2溶液，看是否有不落于水的白色沉淀生成

C.取样，滴加稀硫酸，再滴加BaCl2溶液，看是否有不落于水的白色沉淀生成

D.取样，滴加稀盐酸，无明显现象，再滴加BaCl2落液，看是否有不溶于水的白色沉淀生成

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第4题

淀粉溶液是一种常用的化学试剂，它遇到碘水显蓝色。利用维生素能使淀粉–碘溶液褪色的性质，可以比较苹果汁和橙汁中维生素含量的多少。要得出正确的结论，实验过程中不需要进行控制的条件是（）。

A.烧杯的大小必须相等

B.烧杯中的淀粉–碘溶液的质量必须相等

C.胶头滴管滴出的每滴果汁的体积必须相等

D.胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相等

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第5题

印刷商标图案上的油墨中可能含有多氯联苯，易被（）多的食物所吸收。

A.淀粉

B.糖类

C.蛋白质

D.油脂

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第6题

对实验过程的评价，正确的是（）

A.向某无色溶液中滴入石蕊试液，石蕊试液变蓝色，则该溶液是碱溶液

B.某溶液滴加BaCl2试液，生成不溶于稀硝酸的白色沉淀，则该溶液中一定含有SO42﹣

C.某溶液滴加稀HCl，无现象，再滴加BaCl2试液生成白色沉淀，则该溶液含有SO42﹣

D.某钠盐溶液加入稀盐酸后会产生CO2气体，则该溶液是Na2CO3溶液

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第7题

往含有浓度为0.10mol·dm^-3的MnSO₄溶液中滴加Na₂S溶液,试问是先生成MnS沉淀,还是先生成Mn（OH)₂沉淀？

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第8题

关于谷类食物的说法不正确的是()。

A.谷皮主要有纤维素、半纤维素组成，含有一定的蛋白质、脂肪及维生素。不含淀粉

B.胚芽不含有脂溶性维生素

C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质

D.糊粉层含丰富的B组维生素

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第9题

引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是()。

A.含有淀粉的动物性食品

B.家庭自制发酵豆食品

C.海产鱼、虾、蟹、贝类

D.剩饭、糯米凉糕

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第10题

小华家中有如下生活用品有：碘酒、食盐、食醋、84消毒液（内含NaClO），小华利用上述用品不能完成的任务是（）。

A.检验买来的奶粉中是否加有淀粉

B.检验自来水中是否含有Cl－

C.除去保温瓶中的水垢

D.洗去白色衣服上的番茄汁

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第11题

含有硫化氢气体油井产出的原油进入联合站、采油站储罐的，由作业区主管领导组织定期进行检测()。

A.检测硫化氢是否进入系统

B.硫化氢含量是否超标及设备腐蚀情况

C.发现异常要及时上报上级主管部门

D.采取措施进行处理

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