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[主观题]

经常除去冰箱中的霜,可以确保冰箱的冷藏或冷冻效果。()

此题为判断题(对,错)。

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更多“经常除去冰箱中的霜,可以确保冰箱的冷藏或冷冻效果。()”相关的问题

第1题

同种食品,为什么放在冷冻比放在冷藏的保质期长()。

A.因为冷冻冰柜比较贵,质量好

B.因为冷冻冰箱温度更低,微生物繁殖非常慢

C.因为冷藏冰箱放了很多蔬菜

D.因为冷藏冰箱经常使用,老得快

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第2题

适合冷藏的蔬菜水果应存放于冰箱之下层,存放前应先清洗,用塑胶袋或容器包装好,再存入冰箱,以免互相污染。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻。A.0~2 ℃B.2~5 ℃C.5~7 ℃D.7~10 ℃

冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻。

A.0~2 ℃

B.2~5 ℃

C.5~7 ℃

D.7~10 ℃

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第4题

下列几种现象中,属于凝华现象的是()

A.冬天水结成冰

B.春天树叶上有露珠

C.秋天的早晨有雾

D.冰箱冷贮室里有霜

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第5题

流质饮食制作一次要满足()的需要量;制作好的饮食应置于有盖的容器内放在冰箱中冷藏保鲜。

A.一顿

B.两日

C.一日

D.三日

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第6题

血液库存日期,库存血应在几度冰箱中冷藏?()

A.5度

B.4度

C.3度

D.10度

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第7题

混酥面坯调制好后,放入冷藏冰箱中冷却,其目的是()。

A.使面团内部水分能充分均匀地吸收

B.促使黄油凝固,易于成型

C.能使上劲的面团得到松弛

D.以上均对

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第8题

很多冷藏食品腐坏的原因是这些食品在冰箱搁板后面变坏却看不见。那么为何不使用能旋转的圆形搁板呢?因为圆形搁板的缺陷是搁板上的东西可能从搁板边上掉到后面的角落去。在反对引入旋转搁板的论证中,下面哪个是被预先假定的?

A.无法制造出使其内部空间呈圆柱形的冰箱。

B.无法制造出前端有窗户、不用开门就可以观测到内部情况的冰箱。

C.靠改变外形的任何方法都无法解决冷藏食品腐坏的问题。

D.冰箱已经被设计得足够完美,任何设计上的改变都不可避免地全有缺陷。

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第9题

下列哪一种药不需要冰箱冷藏()

A.开封的胰岛素

B.疫苗

C.血制品

D.间苯三酚

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第10题

可多华的储藏条件为()

A.30度以下防潮贮存

B.20度以下防潮

C.贮存冰箱冷藏

D.不受温度影响

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第11题

冷藏要放在冰箱冷藏室门内侧的储物格上,而不是冰箱内靠近内壁的地方。()
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