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[单选题]

食品容器不能用于盛放（）。

A.半成品

B.食品原料

C.即将换洗的衣物

D.即将入口的食品

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发布时间：2023-01-11

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第1题

下列不能用食品容器盛放的是（）。

A.半成品

B.即将换洗的衣物

C.即将入口的食品

D.食品原料

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第2题

下列不能用食品容器盛放的是（)。A.半成品B.即将换洗的衣物C.食品原料D.即将入口的食品

下列不能用食品容器盛放的是()。

A.半成品

B.即将换洗的衣物

C.食品原料

D.即将入口的食品

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第3题

即将换洗衣物不能用食品容器盛放。（）

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第4题

下列各项中，属于“周转材料”科目核算范围的有（）。

A.用于包装产品作为产品组成部分的包装物

B.随同产品出售单独计价的包装物

C.低值易耗品

D.不能作为固定资产的劳动保护用品

E.半成品

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第5题

蛋盅用于盛放煎鸡蛋的用具。（）

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第6题

海波杯平底、直身，圆桶型，常用于盛放软饮料、果汁、鸡尾酒、矿泉水，是酒吧中使用频率最高、必备的杯子。（)

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第7题

碱式滴定管不能盛放（)

A.酸性溶液

B.中性溶液

C.碱性溶液

D.有色溶液

E.氧化性溶液

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第8题

玻璃容器不能盛放强碱。此题为判断题(对，错)。

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第9题

不属于初步熟处理滚的操作要领的是（）。

A.原料滚制后必须用洁净餐具盛放

B.每滚一次都应该换水滚

C.性质不同、易于串味或染色的原料应换水滚制

D.滚制时间由原料的具体情况而定，但水量不能太少

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第10题

冷冻保藏主要用于蔬菜豆类瓜果奶类半成品和成品。（）

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第11题

辊式送料装置是广泛使用的一种送料装置，主要用于单个毛坯或半成品的送料。（)

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