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[单选题]
醇和酚的相对分子量()。
A.小
B.大
C.熔点低
D.都不对
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A.小
B.大
C.熔点低
D.都不对
第2题
在黑茶制造中,儿茶素发生氧化作用形成的初级产物与()结合,使茶汤滋味醇和鲜爽。
A.氨基酸
B.蛋白质
C.多酚类
D.淀粉
第4题
A.测量分子量时不依赖于标准样品
B.测得的是绝对分子量,而不是相对分子量,且精度高于光散射和膜渗透等方法
C.能得到分子量分布,而不仅仅是一个平均值
D.样品用量多,耗时多
E.能同时提供末端基信息
第5题
滇红品种为云南大叶种,其滋味()。
A.浓醇,收敛性强
B.浓醇,收敛性弱
C.醇和,收敛性强
D.醇和,收敛性弱
第8题
第10题
A.患有精神分裂症的人的大脑比任何不患精神分裂症的人的大脑小。
B.精神分裂症患者的大脑的某些区域相对较小不是在精神分裂症治疗过程中使用的医药的结果。
C.同卵双生子中一个人的大脑平均来说不比非同卵双生子的人的大脑小。
D.当一对同卵双生子都患有精神分裂症时,他们大脑的大小是一样的。