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[主观题]

大豆发酵饮料生产中为什么有时会有异味?

大豆发酵饮料生产中为什么有时会有异味?

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更多“ 大豆发酵饮料生产中为什么有时会有异味?”相关的问题

第1题

豆豉的生产中对大豆的浸泡有何要求?
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第2题

大豆低聚糖生产中温度对其生产有何影响?
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第3题

果香型固体饮料生产中干燥温度为80~85℃。此题为判断题(对,错)。
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第4题

啤酒发酵生产中利用的微生物主要是纯培养的()

A.根霉

B.假丝酵母

C.米曲霉

D.啤酒酵母

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第5题

为什么前大灯有水气?前大灯有时会有少量雾气,打开车灯一段时间雾气又消失?

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第6题

在某菌种发酵生产中,最近发现发酵过程中糖氮的消耗减慢了,发酵周期延长了,产品得率下降,试分析可能的原因,并进一步验证和提出解决的办法。
在某菌种发酵生产中,最近发现发酵过程中糖氮的消耗减慢了,发酵周期延长了,产品得率下降,试分析可能的原因,并进一步验证和提出解决的办法。

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第7题

食盐在面包生产中的作用有增加面包风味、增加面筋强度、调节和控制面团发酵速度、改善面包内部色泽、增加面团调制时间的作用。()
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第8题

乙酸生产中氧化塔的塔顶为什么要通入N2?()

A.补充压力

B.防爆

C.反应原料

D.其他

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第9题

为什么在短期生产中,最终会经历劳动的边际产量递减?Why does production eventually experience diminishing marginal returns to labor in the short run?

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第10题

目前你正从事于一个很有难度的荒地开垦项目。你已经离开祖国有好几个月的时间了,而且已经厌烦了当地工人喜欢的饮料:发酵的羊奶。你最想要的就是来一杯啤酒。最后,你向当地人询问他们为什么不像你的同胞们那样喝啤酒。那人对你严肃地说:“你的民族优越感太强了 !”他是在指责你犯下了哪项错误 ?

A.把行为归结为某个原因

B.想当然地认为你自己的文化有着先天的优越性

C.你又在用一成不变的老套路来考虑当地的这些人

D.专注于控制而不是协调

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第11题

某饮料作金黄色葡萄球菌检验,经胰酪胨大豆肉汤增菌后,应转种()平板。A.伊红美兰B.2%琼脂C.血D.SS

某饮料作金黄色葡萄球菌检验,经胰酪胨大豆肉汤增菌后,应转种()平板。

A.伊红美兰

B.2%琼脂

C.血

D.SS

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