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[判断题]

蛋白质具有构成和修补机体组织的功能。()

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第1题

糖类具有供给能量,构成机体组织,抗生酮作用和节约蛋白质,保护肝脏和解毒,增强胃肠道功能。。()
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第2题

关于糖尿病的说法不正确的是()。

A.只由遗传因素作用于机体

B.胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征

C.糖尿病(血糖)一旦控制不好会引发并发症

D.导致肾、眼、神经、心脏、血管等组织的衰竭病变,严重者会造成尿毒症

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第3题

下列关于营养素糖生理功能的说法,正确的是()。

A.糖向人体提供热景的数景排在脂肪的后面,名列第二位

B.糖类是构成机体的重要物质,但并不是所有神经组织、细胞和体液中都含有糖类

C.糖类具有辅助脂肪氧化的抗生酮作用

D.人患肝炎时,不能吃糖

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第4题

提供人体组织生长,修补和更新的原料。主要来自食品中的()。A.妒蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生

提供人体组织生长,修补和更新的原料。主要来自食品中的()。

A.妒蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生紊

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第5题

有关抗原的免疫原性,以下叙述正确的有()。

A.抗原与机体之间的亲缘关系越远,组织结构差异越大,其免疫原性越强

B.具有免疫原性的物质,其分子质量越大,免疫原性越强

C.有免疫原性的物质,其分子构象越复杂,免疫原性越强

D.一般情况下,颗粒性抗原较可溶性抗原的免疫原性强

E.蛋白质变性引起的构象改变不会影响其免疫原性

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第6题

为增长组织修补能力应多予以()。

A.脂肪

B.蛋白质

C.维生素

D.微量元素

E.碳水化合物

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第7题

脂肪有供给和贮存热能:修补组织:滋润皮肤;解毒功能;调节生理机能和增加饱腹感六大生理机能。()
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第8题

下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是()。A.是构成机体组织的正常材料B.供给热能C.维持

下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是()。

A.是构成机体组织的正常材料

B.供给热能

C.维持神经肌肉的正常兴奋

D.维持体内酸碱平衡

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第9题

粗纤维的特殊营养作用是()。

A.促进胃肠时而动和消化腺的分泌

B.供给热能

C.构成组织

D.辅助蛋白质代谢

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第10题

下列关于细胞间质的叙述,哪项是错误的()。

A.是非细胞物质

B.存在于细胞之间、由细胞产生

C.具有支持、联系、保护细胞及参与构成细胞生存微环境的功能

D.各种组织的细胞间质成分基本相同

E.上皮组织的细胞间质极少

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第11题

蛋白质、氨基酸摄入过多可能会对机体造成的影响有()。

A.影响胃肠消化功能

B.增加肝、肾的负担

C.增加骨质疏松的风险

D.增加患癌症的风险

E.增加心血管疾病的风险

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