生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。()

第1题

茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道（)、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、

茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道 ()、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。

A.茶类

B.冲泡技能

C.品茶方法

D.茶叶的产地

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第2题

香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得（)。A.古雅厚润B.粗糙C.发黑D.发黄

香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得()。

A.古雅厚润

B.粗糙

C.发黑

D.发黄

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第3题

香江茶艺中泡茶是将茶汤倒在壶外壁，称之为()，日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。

A.干壶

B.烫壶

C.玩壶

D.润壶

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第4题

潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是()。

A.降低茶汤的浓度

B.增加茶汤的浓度

C.提高茶壶和茶盅的温度

D.降低茶壶和茶盅的温度

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第5题

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶（杯)、置茶、冲泡、（)、收具。A.奉茶B.观

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、()、收具。

A.奉茶

B.观茶汤

C.看汤色

D.平分茶汤

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第6题

在茶艺的接待服务中，当宾客提出无理要求时，以下处理方法中最好的是()。

A.因为顾客是上帝，同意宾客的要求并满足他

B.与宾客认真理论，穷追不放

C.坚持要宾客对无理的要求道歉

D.耐心加以解释，婉转地转移话题

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第7题

茶艺师对要销售的商品应做到“（)”。A.一懂、四会、八知道B.二懂、三会、五知道C.一懂、三会、八知道D.一

茶艺师对要销售的商品应做到“()”。

A.一懂、四会、八知道

B.二懂、三会、五知道

C.一懂、三会、八知道

D.一懂、二会、三知道

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第8题

养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。（)

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第9题

茶艺师在为顾客推介时，应注意的三个重点之一是（)。A.要抓住顾客的虚荣心B.要建立起彼此信赖的关

茶艺师在为顾客推介时，应注意的三个重点之一是()。

A.要抓住顾客的虚荣心

B.要建立起彼此信赖的关系

C.要根据顾客的消费能力推荐商品

D.要夸大商品的特性，尽可能满足顾客的需要

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第10题

茶艺是茶艺师与品茶者将品茶活动由物质层面上升到精神层面的过程的总称。（)

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第11题

茶艺师在为顾客推介时，应注意的三个重点之一是（)。A.要与顾客建立和谐的关系B.要推荐价值高的产

茶艺师在为顾客推介时，应注意的三个重点之一是()。

A.要与顾客建立和谐的关系

B.要推荐价值高的产品

C.要观察顾客的消费能力

D.要抓住顾客的虚荣心

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生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。（)