题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
()是人体能量的主要来源,膳食中66%的能量、58%的蛋白质均来自于此。
A.蔬菜
B.谷物
C.水果
D.水产
答案
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A.蔬菜
B.谷物
C.水果
D.水产
第2题
不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全,用作膳食()的惟一来源时,不能维持人体健康,更不能促进生长发育。
A.维生素
B.蛋白质
C.脂肪
D.糖类
第4题
我国居民膳食中热量的主要来源是()。
A.蛋白质、脂类、无机盐
B.蛋白质、碳水化合物、脂类
C.蛋白质、脂类、维生素
D.维生素、无机盐、水
E.碳水化合物、无机盐、脂类