更多“MPN法检测适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数,平板法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数()”相关的问题
第1题
食品中人肠菌群数系按每100ml(g)检样内大肠菌群最可能数以(MPN)表示。()
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第2题
采用MPN法计数大肠菌群,根据大肠菌群阳性管数,检索MPN表,报告每100g(mL)样品中大肠菌群的MPN值。()
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第3题
技术质检每周进行涂抹实验对清洗效果验证,微生物检测标准要求:大肠菌群<()MPN/100 cm2
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第4题
MPN表示最可能数,CFU表示菌落形成单位,当水样检出总大肠菌群时,应进一步检测大肠埃希氏菌或者耐热大肠菌群,水样未检出总大肠菌群时,不必再检测大肠埃希氏菌或者耐热大肠菌群。()此题为判断题(对,错)。
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第5题
大肠菌群MPN计数法,从制备样品匀液至样品接种完毕,全过程不得超过()分钟
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第6题
作大肠菌测定时,根据证实为大肠菌的阳性管数,差MPN检索表,报告每100ml(g)大肠菌群的()。
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第8题
泳池大肠菌群/(MPN/100mL)或(CFU/100mL)不得检出()
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第9题
大肠菌群MPN计数法测定中,1:10,1:100和1:1000三个稀释度各接种3管,大肠菌群阳性管结果分别为0;1;2。根据大肠菌群阳性管数,查MPN表,结果报MPN是()。
A.6.1
B.不能判定,需重做
C.6.2
D.9.4
E.10.0
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第10题
某样品经检验证实为大肠菌群阳性的管数为:10mL×3,0;1mL×3,0;0.1mL×3,0。该样品大肠菌群最可能数(MPN)是()个/100mL
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第11题
什么是大肠菌群?检测食品中大肠菌群的意义是什么?
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