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[主观题]
简述碘量法测定维生素C含量的原理。物质的量之比为多少?如何计算其滴定度?写出百分含量的计算式。
答案
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第9题
碘量法测定维生素C注射液含量时,加入2mL丙酮的作用是
A.消除抗氧剂的干扰
B.促进水解
C.加快反应速度
D.达到变旋平衡
E.消除盐酸盐的干扰