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题目内容
（请给出正确答案）
对食品灰分叙述不正确的是（）
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
C.灰分是指食品中含有的无机成分。
D.A和C
答案
更多“对食品灰分叙述不正确的是（）A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B.灰分是指样品经高温灼”相关的问题
第1题
对食品灰分叙述正确的是（）
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。
C.灰分是指食品中含有的无机成分。
D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
第2题
下列关于定量滤纸的说法不正确的是（）。
A.定量滤纸灼烧后，灰分小于0.001g者称为“无灰滤纸”
B.重量分析中，需将滤纸连同沉淀一起灼烧后称量的，应用定量滤纸过滤
C.定量滤纸一般为圆形，按直径分有11cm、9cm、7cm
D.定量滤纸按空隙大小分，有快速、中速和慢速三种
第3题
对水分含量较多的食品测定其灰分含量应进行的预处理是（）。
A.稀释
B.加助化剂
C.干燥
D.浓缩
