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[判断题]

有些食品的褐变是由三价铁离子的存在引起的,加入还原漂白剂可使三价铁离子变成二价铁离子,防止食品褐变。()

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更多“有些食品的褐变是由三价铁离子的存在引起的,加入还原漂白剂可使三价铁离子变成二价铁离子,防止食品褐变。()”相关的问题

第1题

可见分光光度法测定茶叶中的茶多酚含量,是利用茶多酚能与()形成紫蓝色络合物来测定的。A.二价

可见分光光度法测定茶叶中的茶多酚含量,是利用茶多酚能与()形成紫蓝色络合物来测定的。

A.二价铁离子

B.三价铁离子

C.铁原子

D.以上都是

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第2题

双硫腙比色法测定铅时,加入柠檬酸铵的目的是()。A.与许多金属离子形成稳定的络合物而被掩盖B.

双硫腙比色法测定铅时,加入柠檬酸铵的目的是()。

A.与许多金属离子形成稳定的络合物而被掩盖

B.阻止在碱性条件下碱土金属的沉淀

C.阻止三价铁离子对双硫腙的氧化

D.使铅与双硫腙形成的络合物稳定

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第3题

对下列概念的理解,哪个是错误的A.使用空腔电离室对吸收剂量是一种直接测量方法B.胶片法一般采用

对下列概念的理解,哪个是错误的

A.使用空腔电离室对吸收剂量是一种直接测量方法

B.胶片法一般采用慢感光胶片即低敏感度工业胶片

C.硫酸亚铁溶液受照射后,二价铁离子氧化成三价铁离子

D.热释光剂量原件可以邮寄,对不同地区不同放疗单位进行工作对比

E.半导体探头比空气电离室的敏感度高出18000多倍,因此可将探头的敏感体积做得很小

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第4题

论述磷酸淀粉的制法以及用途。 答:① 将干燥的水溶性磷酸盐与淀粉混合加热,得到单磷酸淀粉。这种淀
粉具有不增稠、不胶凝的优点;② 用于制作馅饼、婴儿食品,能改进肉类、沙司和馅料的冷冻—解酶促褐变?

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第5题

碱性镀锡液中,是()离子在阴极上放电析出金属锡。

A.一价锡

B.二价锡

C.三价锡

D.四价锡

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第6题

人们经常能回忆起在感冒前有冷的感觉。这就支持了这样一种假设,即感冒是或者至少有时候是由着凉引
起的,是寒冷使病毒(如果存在的话)感染人体。下面哪项如果正确,会最严重地削弱上述论据的说服力?

A.着凉是一种压力,而压力会削弱防止人体染病的人体免疫系统的抵御能力。

B.病毒存在于人体内数日后,引起的第一个症状就是冷的感觉。

C.先受累然后着凉的人比不受累只受凉的人更容易患重感冒。

D.有些患感冒的人并不知道是什么引发了他们感冒。

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第7题

油脂酸价测定终点时溶液的颜色变化是()A.由红色变无色B.由无色变红色C.由红色变绿色

油脂酸价测定终点时溶液的颜色变化是()

A.由红色变无色

B.由无色变红色

C.由红色变绿色

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第8题

天然界存在的桂皮酸类化合物的结构特点是()

A.为苯丙酸类化合物,且在羰基αβ位有双键

B.取代基多为羟基或甲氧基

C.有甾体母核

D.有三萜结构

E.有些与羟基化合物成酯存在

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第9题

某盐由一价阳离子和一价阴离子构成.该盐与盐酸反应,能产生无色无味并能使澄清石灰水变浑浊的
气体;跟氢氧化钠溶液反应,能产生有刺激性气味并能使湿润的红色石蕊试纸变成蓝色的气体.该盐的化学式是 ________

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第10题

阅读下面的材料,根据要求作文 (60分)最近几年让座问题多次引起社会舆论的关注。 有些老人在公交车

阅读下面的材料,根据要求作文 (60分)

最近几年让座问题多次引起社会舆论的关注。 有些老人在公交车、 地铁、高铁上强迫年轻人让座,有时候双方在言语上会起争执甚至发生肢体冲突。也有些老人拒绝别人的让座,表示自己身体很好, 不需要特别照顾。大部分人在车上一般能做到尊老爱幼、帮助孕妇,病残人士,也有些人无视老弱病残,一味低头玩手机。

你对上述材料有怎样的理解和思考 ?请写一篇不少于 700字的文章,自选角度题目自拟,文体不限(诗歌除外)。

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第11题

华三S10500和S12500的四虚一存在哪些问题()

A.四个设备必须环形组网不支持全连接方式

B.功能受限、有些功能需要重启才能切换

C.故障域不隔离,违反分布式系统的设计原则

D.四虚一后不支持再一虚多

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