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[主观题]

我国的良好操作规程中对生产原料、辅料卫生的要求有哪些？

答案

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发布时间：2022-12-26

更多“我国的良好操作规程中对生产原料、辅料卫生的要求有哪些？”相关的问题

第1题

某民营化工企业主要产品为日光油漆。其生产车间和库房中的主要原料和辅料有甲苯、二甲苯、甲基丙烯酸甲酯、丙烯酸丁酯、苯乙烯等。生产车间与库房的耐火等级均为二级，二者间距为10m，原料和产品用机动车运输。另有冬季取暖的燃煤锅炉一台，锅炉房邻近库房一侧，与库房间距为4m，其耐火等级为三级。企业原有从业人员11人，2013年年初招聘从业人员甲，现有从业人员12人。企业未设安全生产管理机构和专职安全生产管理人员，由技术员兼职安全生产管理人员。依据《危险化学品安全管理条例》，该企业应当对其安全生产条件每()进行一次安全评价，提出安全评价报告。

A.6个月

B.1年

C.2年

D.3年

E.4年

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第2题

生产药品所需的原料、辅料，必须符合药用要求、药品生产质量管理规范的有关要求。（)

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第3题

生产药品所需的原料、辅料，必须符合：()

A.食用要求

B. 生产要求

C. 制剂要求

D. 药用要求

E. 质量要求

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第4题

《疫苗管理法》规定：生产、销售的疫苗属于假药的（)。

A.没收违法所得和违法生产、销售的疫苗

B.没收专门用于违法生产疫苗的原料、辅料、包装材料、设备等物品

C.责令停产停业整顿，吊销药品注册证书

D.并处违法生产、销售疫苗货值金额十五倍以上五十倍以下的罚款

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第5题

按照GMP对“物料”的定义，它不包括()。

A.原料

B.半成品

C.辅料

D.包装材料

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第6题

成本核算在厨房范围内主要是对（)的成本核算。A.主料B.辅料C.调料D.原料

成本核算在厨房范围内主要是对()的成本核算。

A.主料

B.辅料

C.调料

D.原料

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第7题

我国现在已经要求辅料生产企业强制执行《药用辅料生产质量管理规范》。（)

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第8题

单一原料菜肴的组配，即菜肴中只有一种原料，没有辅料。（)

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第9题

以下哪项不是我国目前的辅料现状（)？

A.多沿用传统辅料

B.品种少、规格不齐全、质量标准不统一

C.辅料都由专门的辅料厂家生产

D.辅料应用研究几乎空白

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第10题

（)配菜方式对原料的要求很高，必须是比较新鲜、口感较佳的原料。

A.配有主辅料菜肴

B.配单一原料菜肴

C.配多种不分主次的原料菜肴

D.以上都可以

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第11题

所谓配主辅料，就是指在一个菜肴中除了植物性原料以为，还配以一定数量的动物性原料。（）

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