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[单选题]
冲泡调饮红茶多采用()。
A.盖碗
B.大茶杯
C.紫砂壶
D.壶泡法
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A.盖碗
B.大茶杯
C.紫砂壶
D.壶泡法
第3题
A.红茶的饮用方法很多,根据茶汤是否调味分类可以分为清饮法和调饮法
B.喝红茶时必须加奶和糖
C.在餐厅红茶服务中,以清饮、杯饮、速饮为主
D.红茶宜用紫砂、白瓷、白底红花瓷、各种红釉瓷的壶杯具、盖杯、盖碗
第9题
冲泡调饮红茶的时间一般以()分钟为宜。
A.15~20
B.10~15
C.5~10
D.3~5
第10题
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。
A.茶与蜂蜜一起煮沸
B.茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C.茶汤过滤,再加蜂蜜
D.蜂蜜水冲泡茶叶