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[单选题]

下述细菌编组中,哪组细菌可引起食物中毒()

A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌

B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌

C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌

D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌

E.副溶血弧菌、布氏杆菌

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更多“下述细菌编组中,哪组细菌可引起食物中毒()”相关的问题

第1题

下述细菌编组中,即一组细菌可引起食物中毒()

A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌

B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌

C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌

D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌

E.副溶血弧菌、布氏杆菌

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第2题

当在微波炉中加热时,不含食盐的食物,包括其内部可以达到很高的、足以把所有引起食物中毒的细菌杀
死的温度;但是含有食盐的食物的内部则达不到这样高的温度。假设以下提及的微波炉性能都正常,则上述断定可推出以下所有的结论,除了

A.食盐可以有效地阻止微波加热食物的内部。

B.当用微波炉烹调含盐食物时,其原有的杀菌功能大大减弱。

C.经过微波炉加热的食物如果引起食物中毒,则其中一定含盐。

D.如果不向就要放进微波炉中加热的食物中加盐,则由此引起食物中毒的危险就会减少。

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第3题

当烹调的食物中含有盐时,微波炉杀死常见食物中经常发现的有害细菌的功效就会消失。当在微波炉中加
热时,不合食盐的食物内部达到了很高的足以把引起食物中毒的细菌杀死的温度,但是含有食盐的食物内部就达不到这样高的温度。于是科学家们就得出这样的结论,食盐可以有效地阻止微波加热食物的内部。

下面哪一个结论最能被上面的论述支持?

A.在食物的外部比在食物的内部更有可能发现那些引起食物中毒的细菌。

B,如果消费者们不使用微波炉来烹调或重新加热食物,那么严重食物中毒的发生率就会大大地降低。

C.食盐是导致微波炉内加热的食物中毒的主要原因。

D.如果不向将要在微波炉内加热的食物中加盐,食物中毒的危险性就会降低。

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第4题

引起食物中毒的非芽抱细菌当中对外界环境抵抗力最强的细菌是()其造成食物中毒的主要致病因素是()

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第5题

高温灭菌是食品制作及烹调过程中的主要消毒措施,可杀灭细菌,预防细菌性食物中毒。()
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第6题

下列选项中,可引起食品污染的是()。

A.农药残留

B.土壤中含重金属超标

C.储藏过程中细菌污染

D.以上都是

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第7题

菌斑细菌引起牙周病的证据不包括()。

A.细菌是必要条件

B.健康人群检测不到菌斑存在

C.抗菌素治疗有效

D.血清和龈沟液中可检测到致病相关菌的抗体

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第8题

控制细菌繁殖是预防细菌性食物中毒的一个措施。()
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第9题

细菌性食物中毒依据发病机制:______、毒素型、混合型细菌食物中毒。

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第10题

感染型食物中毒的细菌包括()。

A.沙门菌

B.变形杆菌

C.副溶血性弧菌

D.肉毒杆菌

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第11题

关于流感患者的肺炎,下列描述正确的是

A.流感病毒本身可引起病毒性肺炎

B.病程中若持续或反复发热,呼吸道症状加重,提示可能并发细菌性肺炎

C.并存慢性心、肺疾病和免疫功能低下者,容易迅速致死

D.都必须尽早应用抗生素

E.护理上应密切观察患者的体征

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