题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
长期不吃肉类,会导致体内优质蛋白摄入不足,从而引起身体基础代谢功能低下、消耗能量的速度减慢()
答案
是
是
第2题
A.膳食总体要平衡,什么都吃,品种要多、颜色要多,谷物、杂粮、肉类等颜色都要多、要杂
B.选择优质蛋白,要摄入足够的优质蛋白,蛋、奶、鱼和豆类都是很好的优质蛋白
C.摄入脂肪含量高的食物,高油高盐
D.多饮酒,多抽烟
第4题
A.指摄入的所有热卡与氮的比值
B.蛋白质至少1.0-1.2g/kg/d
C.长期摄入热氮比过高会导致肥胖
D.应激状态下适合的热氮比是100-150:1
E.热氮比过低会消耗蛋白提供能量
第5题
A.尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉
B.动物内脏含胆固醇较高,不宜过多食用
C.鱼类能提供优质蛋白,吃多少都可以
D.乳类宜选择无糖、低脂乳制品,每日保证300克
E.每天吃半个至1个鸡蛋
第7题
第9题
A.保证每日果蔬、谷物、优质蛋白摄入
B.限酒、避免过量饮用咖啡或砖酸饮料
C.绝经激素治疗
D.控糖(≤50g/d)、少油(25-30g/d),低盐(<6a/d)
E.充足日照;以促进体内维生素D的合成
第10题
A.食谱才1000卡热量摄入过低
B.过量运动增加了自由基引起氧化应激
C.蛋白质补充不足
D.人体必需营养素补充不足
第11题
A.癌细胞的清除体现了免疫系统的监控和清除功能
B.PD-L1 蛋白和 PD-1 蛋白结合,这体现了细胞膜的选择透过功能
C.PD-L1 蛋白和 PD-1 蛋白均可与抗 PD-1 抗体结合
D.癌症患者体内的 PD-1 蛋白表达不足会降低机体细胞免疫的能力