题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
只要是客人说我们的菜品有异味就可以给他们换菜品()
答案
是
是
第2题
A.菜品中发现异物,给与客人7.5折的折扣
B.菜品中发现异物,给与客人7.5折的折扣
C.店经理给一位老客人9折的优惠
D.客人在消费后第二天,找到门店投诉,说有一道菜没有上,要求退款,经店经理处理后,决定退款给客人
第3题
A.您如果有更喜欢的菜品,也可以进行调整,我们也可以提供相应的选择,您可以看看,我们主要是想让您点菜更方便,同时又能真正让您和您请的客人吃到徐记的特色
B.这些菜品全部都是搭配好的,不能进行调整,这样您能够吃到搭配好、有特色的菜品
第4题
A.(1)首先要告诉客人我们的菜品可以点半分
B.(2)如果是2位顾客建议客人都点半分,这样可以多点几种菜品,一般2位吃8个左右半分的菜品就可以了
C.(3)要给客人介绍一下我们近期的新品、门店特色菜以及畅销菜拼
D.(4)要给客人演示一下如何点菜
E.(5)要帮助顾客下单
第9题
第11题
A.强制要求顾客付款,威胁客人不付款就报警
B.让餐厅主管出面对客人表示歉意
C.问清情况,根据实际情况严重来判定,视情节严重,尽量满足客人要求免收此菜的费用或给顾客打折
D.事后召集有关人员认真总结经验教训