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[多选题]

生产记录中涉及哪些内容（）

A.原料批号

B.设备编号

C.操作人

D.数量

E.产品编号

答案

原料批号设备编号操作人数量

发布时间：2023-01-25

更多“生产记录中涉及哪些内容（）”相关的问题

第1题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证（）

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第2题

以下哪些内容属于“过程管理及记录”的审核范围（）

A.原料管理

B.生产过程监控

C.生产程序文件

D.劳保用品

E.品牌保护

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第3题

食品生产企业记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、进货日期等相关凭证，产品没有明确保质期的，凭证保存期限不得少于（）年。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第4题

注册检验用样品的（）应当与生产批记录相符

A.批号（编号/序列号等）、规格型号

B.送检时间、检验依据、检验结论

C.关键原料和/或部件等信息

D.软件发布版本信息的照片、检验样品照片

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第5题

当需要填写偏差报告单时，应包括哪些内容（）

A.日期、地点

B.涉及产品名称、数量

C.产品代码、批号

D.现场采取的紧急措施

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第6题

以下说法错误的是（）

A.工厂制造、储运、品管记录存在不完善、不真实、保存不完善情况。以上，均影响产品的追溯，会被食药监警告、惩处、罚款

B.各工厂须建立食品安全追溯系统

C.各工厂至少2次/月进行追溯演练, 原料到成品及成品到原料各一次

D.工厂原料收货、生产使用如实填写供应商名称、批号、数量；成品出货如实填写客户名称、地址、联系方式及成品批号、数量

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第7题

企业应当建立并执行追溯管理制度，对（）制定明确的批号管理规则，与每批产品生产相关的所有记录应当相互关联，保证物料采购、产品生产、质量控制、贮存、销售和召回等全部活动可追溯。

A、原料

B、内包材

C、半成品

D、成品

E、以上均不是

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第8题

关于门店药品销售环节，以下说法正确的是（）

A.计算机业务系统应与开票系统对接，销售药品能自动打印销售票据

B.销售药品必须给顾客提供购药凭证

C.特殊管理药品的销售记录内容中应登记顾客姓名、性别、工作单位等内容

D.销售凭证内容中应包括生产厂商、批号、规格等项

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第9题

食品生产企业进行记录管理，应如实记录以下哪些内容

A.食品加工过程

B.产品贮存情况

C.食品原料的名称、规格、数量、供货者名称以及联系方式、进货日期

D.产品的检验批次，检验日期，检验人员，检验方法，检验结果

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第10题

无菌器械生产企业的购销记录的内容应包括（）

A．产品名称

B．生产批号

C．灭菌批号

D．产品有效期

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第11题

班组应如实记录出厂产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号等内容，记录必须完整、真实，确保生产产品的有效追溯（）

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