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第1题
做调饮红茶时,用水量一般以每克茶()为宜。
A.50~60ML
B.20~30ML
C.40~50ML
D.30~40ML
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第2题
红茶调饮泡法一般掌握每克茶()mL用水量为宜。
A.50—60
B.50—70
C.55—65
D.60—80
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第3题
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶,绿茶,花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。
A.80-90
B.50-60
C.70-80
D.60-70
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第4题
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶,绿茶,花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。
A.60-70
B.80-90
C.70-80
D.50-60
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第5题
冲泡调饮红茶的时间一般以10-钟为宜()
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第6题
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜。
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第7题
冲泡调饮红茶的时间一般以()分钟为宜。A.15~20B.10~15C.5~10D.3~5
冲泡调饮红茶的时间一般以()分钟为宜。
A.15~20
B.10~15
C.5~10
D.3~5
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第8题
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。A.茶与蜂蜜一起煮沸B.茶与蜂蜜一起冲泡饮用C.茶汤过滤,
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。
A.茶与蜂蜜一起煮沸
B.茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C.茶汤过滤,再加蜂蜜
D.蜂蜜水冲泡茶叶
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第9题
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜。
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第10题
红茶调饮泡法冲泡时间一般以()min为宜。
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