题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
根据《生猪屠宰管理条例》规定,注水肉应当予以没收做_____________处理。
A.销毁
B.消毒
C.高温
D.冷冻
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A.销毁
B.消毒
C.高温
D.冷冻
第2题
肉品品质检验应当(),并如实记录检验结果。
A.抽检
B.从生猪入场开始
C.与生猪屠宰同步进行
D.在生猪屠宰之后进行
第3题
A.有依法取得健康证明的屠宰技术人员;
B.有符合规模的人员休息设施
C.有经考核合格的肉品品质检验人员;
D.依法取得动物防疫条件合格证。
第4题
A.处理
B.急宰
C.扑杀与销毁
D.消毒
第8题
国家对生猪等动物实行()。
A.定点屠宰、分散检疫
B.定点屠宰、集中检疫
C.自由屠宰、分散检疫
D.自由屠宰、集中检疫
第10题
生猪屠宰前()小时内,官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。
A.2
B.4
C.6
D.8