白肋烟仔晾制过程中，叶绿素降解速度大于叶黄素。

第1题

白肋烟的晾制过程中，叶色的变化由淡绿到褐色，其中从（）是定色的关键时期。

A.淡黄到深黄

B.淡绿到黄绿

C.深黄到棕色

D.棕色到褐色

点击查看答案

第2题

白肋烟晾制后，当晾棚内的相对湿度为（）左右时即可下架剥叶。

A.70%

B.80%

C.50%

D.60%

点击查看答案

第3题

白肋烟晾制后，烟叶回潮到（）即可下架剥叶。

A.主脉叶片不柔软

B.主脉柔软不易折断

C.主脉叶片柔软

D.主脉易折断，叶片变软

点击查看答案

第4题

白肋烟晾制时间过长，烟叶呈褐色，晾制时间过短，颜色呈（）。

点击查看答案

第5题

白肋烟晾制后期适当提高温度，加强通风，降低晾房或晾棚的（）

点击查看答案

第6题

白肋烟晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第7题

叶中含梗率的检测具体操作方法见国家标准GB21136-2007,该标准适用于烤烟、白肋烟、晾晒烟、雪茄烟等（)后的烟叶。

A.复烤加工

B.打叶或手工撕叶

C.打叶或烟梗复烤

D.调制或机械打叶

点击查看答案

第8题

在白肋烟晾制期间，晾房内温度具有规律性变化()。

A.室外昼夜最低温度出现在早晨2时

B.最高温度出现在16时

C.白天8-17时室外温度高于室内温度，其他时间室内温度高于室外温度

D.晾房内最低温度出现在早晨2时

点击查看答案

第9题

世界上把烟草划分为明火烤烟（熏烟)、烤烟、晾烟、晒烟、雪茄烟、白肋烟、香料烟、马里兰烟、弗吉利亚烟、黄花烟十类。（)

点击查看答案

第10题

白肋烟烘培设备测定进入网带的气流速度，一般不应()叶片的悬浮速度。

A.大于

B.等于

C.小于

D.大于等于

点击查看答案

白肋烟仔晾制过程中，叶绿素降解速度大于叶黄素。此题为判断题(对，错)。