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[主观题]

厨房的管理主要是（)。A.饭菜B.人员C.卫生D.服务

厨房的管理主要是()。

A.饭菜

B.人员

C.卫生

D.服务

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发布时间：2020-09-17

更多“厨房的管理主要是（)。A.饭菜B.人员C.卫生D.服务”相关的问题

第1题

下列有关食堂管理的做法错误的是（）

A.厨房厨师持有健康证，而帮厨人员未持有健康证

B.由于食堂预估错误，饭菜不够吃，而未进行饭菜留样

C.食堂多处设置毒饵站

D.食堂为避免使用明火，而将燃气灶更改为电灶

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第2题

人员管理中涉及需求管理主要是

A.用户管理

B. 工程师管理

C. 客户管理

D. 项目经理管理

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第3题

下列哪些人员不可以进入食堂物资库房和饭菜加工区域。

A.门卫

B.厨房工作人员

C.分娩舍员工

D.夜班人员

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第4题

定性安全评价方法主要是根据（）对生产系统的工艺、设备、设施、环境、人员和管理等方面的状况进行定性的分析，其安全评价的结果是一些定性指标

A．统计资料和经验数据

B．实验结果和数学模型

C．实验结果和事故资料

D．经验资料和直观判断

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第5题

管理职能主要是计划、（)、领导和控制。A.实施B.指导C.组织

A.A.实施

B.B.指导

C.C.组织

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第6题

在船舶火灾中人员死亡的原因主要是：A.烧伤B.外伤C.窒息和中毒D.盲目行动

在船舶火灾中人员死亡的原因主要是：

A.烧伤

B.外伤

C.窒息和中毒

D.盲目行动

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第7题

会计人员参与管理主要是间接参与管理活动，为管理服务。（)A．正确B．错误

会计人员参与管理主要是间接参与管理活动，为管理服务。()

A．正确

B．错误

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第8题

金属探测器清查。主要是利用金属探测器清查监护区域内有无隐藏（)等金属性违禁物品.A.人员B.武器C

金属探测器清查。主要是利用金属探测器清查监护区域内有无隐藏()等金属性违禁物品.

A.人员

B.武器

C.物品

D.炸弹

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第9题

信托的作用机制主要是()。

A.消极管理

B.双重所有权

C.风险隔离

D.权益重构

E.第三方管理

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第10题

行政审批主要是用()管理经济社会的事前控制方式。

A.行政手段

B.政治手段

C.行政控制

D.宏观调控

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